厦门是一个艳丽的海滨鹭岛城市，四时如春，浓浓的闽南文化，独具风味。而因《舌尖3》走红的沙茶焖牛肉，恰是闽南特点菜之一。
但除了沙茶焖牛肉，厦门还有很多好吃的美食，让咱们来看一看！
蚵仔煎
在闽南语系地区自古有之，蚵仔煎据传是一种在贫困社会之下所发明的一种创意摒挡，是先平易近困苦，在没法餍饫下所发明的替代粮食，是一种麻烦生存的意味。首如果海蛎和鸡蛋，在厦门的街头巷尾很收留易找到。
沙茶面厦门最具特点的风味小吃，最紧张的就是内部的汤了，内部可以加各类食材，如海鲜，丸子，肉类等。
肠粉，肠粉很丝滑，汤汁很鲜，肠粉很着名！
临海的厦门，海鲜当然也少不了！烤生蚝天然不收留错过！