披发金色光芒的“黄金炒饭”、六味一体的“魔幻麻婆豆腐”、用一整头猪做成的“宇宙大烧麦”……这些令无数80、90后记忆犹新的传奇美食，都来自史上最经典的美食动画《中华小当家》。
自1997年这部动画首播至今，已经由往了22年。2017春节时代，媒体忽然曝出新版小当家动画正在准备的动静，在收集上掀起了一片赞叹声。
据体会，此次问世的新版动画并非旧版动画的续作或重制版，而是由中国动画公司按照原作漫画从新企划建造的一部斩新动画。新版动画不单在脚色设定、剧情等方面与前作有着不小的不同，动画名称也随之升级为“厨神小当家”。
如许的景遇让不少粉丝既期待，同时又捏了把汗——时隔二十多年，以斩新面目回来的新版小当家，还能带来一如往昔的惊喜和感动吗？
(动画《厨神小当家》中文LOGO)
从新核阅“神作”：充足经典却也留下遗憾
动画《中华小当家》改编自日本漫画家小川悦司代表作《中华一番!》，是美食动漫范畴人气最高、影响力最大的“神作”。
1997年，这部报告中华丽食文化的动画开端在中国和日本电视台播出，从此掀起一股经久不衰的飞腾。直到今天，依然有多量网友热衷于一再观看和会商动画中的美食、人物和剧情。甚至还有不少人打破“次元壁”，在实际中“神还原”了动画中的美食。由此，这部动画在80、90后群体中的职位和影响力可见一斑。
可是，动画在造诣经典职位的同时，也留下了一些瑕疵和遗憾。
有网友指出，动画对漫画原著的改编较大，除了一些剧情的修改之外，就连原著中的男女主角“刘昴星”、“周梅丽”，在中文配音版动画中都被改了姓名，变成“小当家”和“嘟嘟”。
别的还有一些网友以为，动画对中国历史、地理和风物的描画并不准确;一部分川菜的做法也彰着不够专业和严谨。固然这些毛病的存在可谓瑕不掩瑜，但作为一部报告中华丽食和中国人故事的作品，假如能在这些有关中国的细节上加倍完善，无疑会令作品团体的品格和内在再上一个台阶。
在如许的布景下，如何在延续经典的同时填补旧版动画留下的遗憾，对原作漫画和中国美食文化举行加倍“原汁原味”的展现，就成为新版动画的一大发力点。
在回回素质中创新，新版动画寻求“原汁原味”
2017二月份以来，在“官宣”了新版动画建造决定今后，新版小当家官方微博又接踵放出了三位重要人物脚色介绍和外型图，并公布新版动画命名为“厨神小当家”——保存了最能凝固共识的核心符号“小当家”，却又明示着本作与旧版是自力的两部作品。
尽管到今朝为止官方果真开释的信息很是有限，但照旧挡不住粉丝们浓厚的研究热忱。在收集上，许多人细心地比对着新老版本的不同之处。
起首是男女主角的姓名，在《厨神小当家》中被忠厚地还原成漫画原著中的“刘昴星”、“周梅丽”。对于已经习惯了“小当家”和“嘟嘟”的旧版动画观众来说——他们中一部分人没有打仗过漫画原著——这是一个引发剧烈冲击感甚至是疑惑感的旌旗暗号。
其次，从人物外型来看，新版的人物发色变了，团体外型看上往加倍圆润。一部分粉丝因人物的“小圆脸”而担心新版是否会朝低幼化方向发展，另一些粉丝则指出，这彰着更接近漫画原著人物设定。
(动画《厨神小当家》三位主角的人物设定图)
除了这些之外，粉丝们最关切的照旧新版的剧情：是从头开启，照旧紧接着旧版动画结尾处展开新剧情？今朝官方对此并没有果实情关信息，乃至于微博网友纷繁在官微评论区留言征询。
带着网友们的猎奇和疑惑，笔者接洽到了《厨神小当家》项目倡议方杰外动漫。该公司副总裁姚鑫回复称：“开发这部动画时，咱们重点斟酌的一是在人物设定和主线剧情上只管忠厚于漫画原著，二是展现更原汁原味的’中华丽食文化’，让这部动画更忠厚地展示中国的风土人情，解释中华丽食文化的魅力。回回素质，就是新版动画最大的创新。”
至于网友普及关切的新版动画剧情，姚鑫流露，新版动画重要基于原作漫画改编，几近完全还原漫画剧情，报告的是小当家成为特级厨师今后的故事。因为旧版动画对原作前期剧情的修改比力大，是以两个版本动画在主线剧情上会出现彰着的区分。
“新旧两版的差异度可能会比很多网友预想中的还要大。咱们在做一件重塑经典的事儿，很侥幸，也很有压力。”姚鑫暗示。
外乡投资、外乡企划，从创作泉源烹出“中华丽味”
在姚鑫看来，新版动画要告竣重塑经典、推陈出新的方针，面临着许多方面的应战。他以为最重要的应战在于，恋旧的粉丝往往会对经典翻新作品以更严苛的尺度举行核阅。
“《中华小当家》已经在同伙们的童年回忆里占据了无可庖代的职位。咱们的新版有决心信念在建造品格方面做到加倍俊拔，但真实的考验其实在于新版’新’的地方，也就是因为加倍忠于原著和加倍回回外乡而带来彰着改变的部分。必需充足具有吸引力和说服力，才能克服因为这些改变给一些忠厚的动画粉丝带来的冒犯感和抵牾心理。”
据姚鑫介绍，杰外动漫早期重要从事外洋经典动画的引进署理营业，近年来转向家当链更上游，涉足动画制片投资、IP企划和运营等。《厨神小当家》项目由杰外动漫倡议，由日本的NAS、Production I.G负责动画建造。是以，相对于以往引进署理的外洋作品，杰外动漫在《厨神小当家》的创作上拥有了话语权，可以从泉源介进创作，保障新版动画在更忠于原著的同时，展现出更浓烈的外乡化特点。
举例来说，在动画中触及到的菜肴建造方面，杰外动漫专门礼聘了外乡专业厨师作为美食垂问，研发具体菜肴的做法。团队再将菜肴建造全进程拍摄成视频，提供应日本的建造团队，从而让动画中暗示中华丽食的部分加倍专业和严谨。
(由专业厨师在实际中还原《厨神小当家》中菜肴的做法，基于真实做菜进程再在动画中发扬创新)
还有场景取材方面，杰外动漫建造人团队陪同日本建造团队在四川、重庆等地大批拍摄取景，力图在动画中还原中国历史建筑与风土人情。姚鑫暗示，同伙们可以期待在动画中看到“真实还原”的中国风土。
(建造团队在四川、重庆等地拍摄取景)
此外，团队还将在动画建造进程傍边，对触及到中国历史文化的细节举行把关。
“这部作品本人就是报告产生在中华地皮上中国人的故事，主题也是中华丽食文化，以是咱们以为必定要有充足正宗的中国风味才行。咱们将全力争夺《厨神小当家》在这方面不留遗憾。”姚鑫称。
据姚鑫流露，《厨神小当家》动画除了在中国和日本之外，还计划在多个国家和地区刊行和播出。杰外动漫期待通过这部作品，再次掀起中华丽食文化的浪潮，向全世界相传和输出中华文化，同时也探索更多元化的IP运营体式格式，让小当家这一经典IP抖擞出更大的活力。
当然，这些已是后话。眼下，对于这部有着宏伟方针的作品来说，靠实力博得观众的认同，才是必需不遗余力的第一道关卡。今朝这部动画还在建造傍边，或将于年内播出。届时，面临大批恋旧而抉剔的观众，这部中华丽食文化的经典翻新之作可否承受住考验，照旧未知数。